SCRAPBOOK

捷運忠孝敦化站8號出口出來，設定手機上地圖指示，還有段路，才正要走，右手邊竟然就是上島珈琲店

門口寫著請先去櫃台點餐。這裡採自助式，點完餐端著餐盤自己找位子
「等一下三明治幫你送過去。」大概介於麥當勞與星巴克之間吧！我選了單人面窗的座位
這是中午的套餐，三明治6選1，沒記錯的話，我選的是「生火腿燻肉蔬菜三明治」

沙拉剛開始的幾口還不錯，越吃裡頭的芥末(？)越搶味，嗆得我差點流淚
不知道是不是被沙拉影響，接著的三明治吃不出任何美味，口中只感覺到蕃茄及鹹味
原來是打算坐著畫對面的大樓，但當我吃完一半三明治，準備要吃剩下的一半時，卻有種強烈的抗拒
「我不想再吃了。」雖然我到現在還不清楚是什麼原因，有可能是暈車或是被熱得沒食慾
勉強再吃這剩下三明治的一半，還是放棄，帶著一股反胃感離開
是忙錄的空間感帶給我的壓迫？還是被沙拉嗆得受不了？明明前幾口還很喜歡
總之我是「逃」著離開那裡(餐盤要自己放到回收的櫃子)

我喜歡台北的原因之一，是這裡有數不清的咖啡館，不斷有新的出現，一定可以找到適合自己的
待膩了，或是某天不喜歡了，再找一間新的
於是我帶著反胃的感覺離開，走一段路去「四維路」，我要找的是「眼鏡咖啡」


先是找到這座小公園，繞著公園看看附近的店家，不難發現眼鏡咖啡
推開厚重的木門需要一點勇氣，因為看不清裡頭的人數
還好，只有一桌二名女性客人。空間比我原先預想的還小，大概停二台車就會滿的小空間
年輕女老闆走出廚房，就停在廚房門口等我反應，我示意想坐門邊的二人座，她對我點了點頭
待我坐定她過來送上簡單的一張菜單，沒有多餘的商業用語
沒有令我反感的裝熟「你好啊~~今天想吃什麼呢？」「今天的特餐是XXOO喔！」「你先參考看看喔！」
無語地像陣風，她飄走了~~

大概等了五分鐘吧...她忙了一個階段後過來幫我點餐(水放在旁邊想喝自己倒)
確定了茶是無糖後，我點了冰的「京都抹香玄米茶」，價格等於剛剛吃的上島珈琲套餐
點完茶她回去與另一名男店員在吧台另一邊的開放式廚房忙碌著


接著我開始忙著畫吧台。因為很擔心客人來就無法順利畫完，有些心急
空間裡有著開關瓦斯爐的聲音、微波爐被開關及運作的聲音，還有筷子攪動碰撞鍋子的聲音
接著傳出淡淡的高湯味，有客人點了飯糰餐

突然，原本幾乎聽不見的店內音樂被調大音量，是想壓過後來進來的二名中年女性的大聲對話嗎？
想起日本人老師說，日本人在電車裡不講手機或是用旁人幾乎聽不到的音量，是因為怕被別人聽見談話內容
我也是，除非在非常吵雜的環境，當「雞尾酒效應」無法發揮作用時，我才會大聲說話
因為我很怕旁人聽見而在心裡笑我無知或幼稚

茶送來，我問她可不可以拍我的茶呢？她回答可以，再度無聲無息地飄走
大熱天走路到這裡的我像是沙漠中的旅人，像是終於喝到渴望許久的水似地喝一口茶，沁涼入心
這是我喝過最貴的茶吧！但如果把空間的條件算進去，200元就變得一點都不貴了


木造吧台上放置了零碎的幾樣物品及木製餐墊，我喜歡上面有雨滴花紋的杯子
左邊有個冰沙機，它運作時整個空間都聽不見其他聲音。嗯，有人要吃冰了
*
這裡問大家一個問題，假想你是店員，你會如何安排座位
註：黑點是客人坐的位子，白點是空位

吧台三人座那面中間的客人離座去洗手間，這時來了一對男女
男性客氣地說：「有位子就可以了。」但明顯地他們要坐一起，這時你如何在不影響其他客人的前提下安排他們入座
(答案最後再說)


邊聽著旁邊的女人從裝潢師傳的作風講到辦公室戀情，畫著我眼前的一切
等天氣涼快點，半室外的座位應該不錯，我可以看著公園裡的人們及隨風搖曳的樹枝發呆一個下午
吧台的位子一個人也很好，我可以帶本喜歡的書來看


不拍照只畫畫，這是頭頂上的燈

這是我目前為止在台北最喜歡的咖啡館吧！我想
這個空間給我的感受是無比的「自在」，在這裡沒有人會注意一個畫畫的客人，店員忙著自己的事
其他客人聊著自己關心的事，或是忙著在店員不注意的情況下偷拍幾張照片

我喜歡女老闆靜靜地不用言語來干擾客人的選擇，也不特意監視偷拍行為
茶送上時就是安靜地放在桌上，而非等你移開正在畫的本子才放到你面前
不曉得二名客人時，餐點是如何放置的，她會開口問「這是哪位點的餐」嗎？
每次我都想對送餐上來的服務人員說：「放下就好！」我們自己會調整
微舉著手說：「是我點的...」其實有點蠢


我好喜歡窗邊放置的木板及木板裡的字體，它比我原先以為的小，大小相當於一本雜誌
還好有眼鏡咖啡，我在這裡沈澱了剛剛在上島珈琲被擾亂的心
我也喜歡他們「不併桌」的堅持，為什麼要併桌呢？不得罪後來進來的客人反而得罪了原來的客人
我也越來越喜歡不能訂位的咖啡館，到了現場看著好幾張空桌子卻被拒絕，會激怒客人
總之，它的個性是我個人很喜歡的


這家店也特別到連新加坡的Li Shan都跟我介紹這家店的程度
名片只剩一張，問幫我結帳的男性店員可以拿嗎？好有質感，讓人不好意思拿走

﹝座位的解答﹞
女老闆把吧台最旁邊的空椅子搬到中間，讓二個空位能給這對客人
不過吧台右邊的二名客人不願靠邊移動(靠牆冷氣不夠強)，正當苦惱著的時候
中間的客人(是位西方人)正好從洗手間出來，他馬上把自己的位子移到最左邊去坐，決解了這個窘況

﹝上島珈琲店﹞
台北市敦化南路一段199號(捷運忠孝敦化站8號出口一出去右手邊第一間)
02-27117573
週一~ 週六 7:00~23:00
週日、假日 8:00~23:00 無休

﹝眼鏡咖啡﹞
台北市四維路52巷6號(從捷運大安站出口走去比忠孝敦南站6號出口走去近)
02-27084686 不可訂位不可拍照
週三~週一 12:00~22:00
週二公休