除了早期醫院可見的琺瑯洗臉盆外,現今生活中琺瑯器皿極為少見
初識野田琺瑯是留學時期在東京新宿散步中走進的一家咖啡用品專賣店
櫃子裡的月兔印手沖壼吸引了我的目光,當時還不知道它是琺瑯製
最小的手沖壼約3千日幣,可愛的壼身讓我留下深刻印象
然而它看起來似乎很脆弱,放在瓦斯爐上燒把手燙手拿取不易...等等都是我放下它的原因
回國後每每沖泡咖啡卻都讓我想起它
當時野田琺瑯在台灣還是屬於相當少見的日本雜貨,訂價極高
上網搜尋只有一篇咖啡用品店介紹文,幾乎沒什麼人在討論它
如今,網路上多了不少賣家,訂價也接近日圓
從蘋果日報上得知fujidinos日本生活購物網,上網查價發現他們的定價與日幣相近
用新入會會員百元抵用券及貨到付款免運費,價錢在我可接受的範圍
7日上午訂,隔天訂單狀態顯示為「商品已配送」,因為要付款我特別留在家裡等
沒想到一直等到11日上午才收到貨,宅配單上收貨時間明明寫著7日
不曉得哪個環節出問題,讓我等了好幾天
煮水壼被安全地保護著
這是我第二個煮水壼
其實每一個顏色我都喜歡!想了許久最後選了這個藍色的
比我想像中大上許多(左邊是IPHONE)
放在一起很像爸爸媽媽(笑)
右邊是我第一個野田琺瑯!前年東京旅行途中想起這個壼,回去新宿卻找不到那個咖啡用品店
花點時間利用飯店的電腦上網搜尋,竟然東急ハンズ就有販售!
可能是爬文時不少日文討論都在問紅色手沖壼哪裡有賣,因此被影響而選了紅色
池袋店沒賣紅色,到新宿店找才有。但現在覺得它太亮了!應該選咖啡色或白色!
野田琺瑯網站上的建議是,煮水時內裝七分滿最好,太多容易在煮沸時溢出危險
我喜歡他們網站上寫的一段話:
人間と同じように、モノにも長所・短所があります。
モノを選ぶ基準は人それぞれですが、せっかく手にとっていただけたもの。
出来れば長くご愛用いただきたいという願いを込めて、
造り手から使い手の皆様へ、少し・・・琺瑯とのお付き合いの仕方のお話です。
大意是,了解用品的優缺點,好好珍惜使用以延長用品的壽命
他們的建議如下:資料來源:GOHAPPY快樂購物網
《預防生鏽》
若因碰撞或外力衝擊造成表面玻璃質脫落,內部的黑色釉會顯露出來
嚴重脫落時甚至可能會露出更深處的鐵質,此部份會因水份、酸性或鹽份附著而生鏽
雖然鐵質本身對人體無害,但為了防止製品生鏽
使用後請將水份拭乾,並保持乾燥狀態保管。
如此一來即使每日使用也能有效預防生鏽。
《注意事項》
●琺瑯為玻璃材質的一種,請勿重壓或施予重力以免破損
●避免長時間的煮沸
●絕對要避免乾燒狀態。若不小心造成乾燒狀態後,請勿加水,待其自然冷卻即可
●使用後請徹底清洗並保持乾燥
●清洗時請勿使用鋼絨菜瓜布以免造成製品損傷
●不可使用於電子微波爐
現在還想購入第三個野田琺瑯,應該是一體成型的牛奶鍋!