SEN有一本從靜岡市圖書館借的書因為被預約所以到期無法續借,星期六SEN上班到晚上12點半,乾脆去還書
晚上車很少,不用走高速公路來回二個小時以內…回程才2點半,上次去的まるげん星期日要早上3點才開…
SEN馬上搜查他的個人口袋名單,有家「虎徹」拉麵的油そば很好吃
後來我上網查,發現我們台灣也有同名的拉麵店,但二家沒關係喔
拍SEN正在看的菜單,虎徹菜單一大本,有名的是油そば真激辣拉麵,店的牆上有寫著挑戰成功的人名單,除了日本人外還有韓國跟中國人、印度人
目前還沒有台灣人,誰來挑戰一下啊 另外另一面牆則放滿藝人合照及簽名
老實說菜單品項太多讓我有點懷疑我隨便憑直覺點的麵會好吃
我點的是醫油拉麵,還好還有什麼「焦」什麼東東日文的…(啊,我當不成部落客了XD)
喝一口湯我就被收服了…哇!!!!!怎麼這麼好喝啊!看起來很油的湯但很順口,配麵超級美味!
一度懷疑我是太餓還是什麼,這算我這次來日本吃過最好吃的拉麵!
重頭戲來了「油そば」
使用說明書。老闆把麵放下後旁邊放一張指示,依照指示麵會變更美味
加完醬汁再均勻攪伴,看起來很像麻醬麵那樣
中間SEN讓我吃一口,哇!!!!剛剛醬油拉麵馬上變第二名!這也太好吃了吧!
我進店裡隨即聞到一股很特別的香味,是台灣沒有的香,原來那就是油そば的香味
嗯~~怎麼說,我不是很喜歡叉燒跟筍干,油そば的配料有切小的叉燒、油麵、筍干及切細的長白蔥
如果叉燒可以放少一點,去掉筍干,長白蔥再多加一點就更完美了。長白蔥跟麵條一起吃,哇!!!!!真的真的太美味了~~超級香!
吃完我好想好想研究油そば怎麼做的,太好吃了!
營業時間很神奇,星期五、六是24小時營業
我們用餐時有二位女生,後來又來了一對情侶。隔壁桌好像是熟客,一群男人很吵
付完帳離開後,門外已經又5位客人等著了,藤枝市的深夜拉麵魅力不減
這家店是以前SEN工作的公司附近的店,有一次跟老闆、同事一起來,隔壁也有一家豚骨拉麵
對SEN來說那附近充滿著過去的記憶,對我來說那附近是全新的體驗♡
---2016.11.30 再訪----
不到一個禮拜我們又去了!去之前有考慮其他店,但這家真的太好吃了!
這次吃的是醬油豬骨味,我的天啊!!!這家店的口味太適合我了,很特別,跟其他家的拉麵有區別性,所以我們才會一直想回來吃吧
沒想到隨便點都好吃!只是太油了,我只吃一半
這人很沒創意又點一樣,只有飯換成蔥味的而已
- Dec 01 Thu 2016 11:32
〔2016靜岡〕「朝ラー」-虎徹拉麵-沒吃過油そば別說你不喜歡
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