平凡OL日記

這一、二年，靜岡正在流行「煮干しらーめん」，煮干し是熬煮味噌湯時會用到的小魚乾。

這次吃的這家「麺や剛」（menyatsuyosi）不但是煮干拉麵，還是「特濃」到「變態」等級的煮干拉麵（店家自稱）。

在去之前，老公就自言自語說這家店的煮干拉麵味道太強烈，可能不是一般人（如我）可以接受的程度，所以私自決定幫我點塩味拉麵。

離我們家有一點遠，開車到店門口已經是2個小時後了，想吃拉麵的心情無敵！

店家只有門口這二個車位，不巧滿車。我們到附近繞了一圈正好有車位空出來，但馬上又有車補上，真的很熱門。不過不用擔心，可以停附近的超市停車場（不要說是我說的，我們有順便消費）。

這家店的點餐方式有點特別，不是自動售票機，總之進入後找位子坐，等老闆忙完。

店早上6點半開，我們12點到，老闆馬上過來問我們「叉燒只剩一人份，可以嗎？」沒問題！接著老闆又回去忙，原則上老闆會服務完前面的客人才會來幫忙點餐，我想可能是老闆記不了客人點的拉麵種類吧XD

塩味拉麵，一份600日圓。老闆送我一片小叉燒。

其實老闆的拉麵之前比較貴，老闆試了很多方式，最後找到省成本的方法就降價回饋給大家，平均一碗拉麵降100日圓。

塩味拉麵我覺得味道不錯，但好像沒有更強烈讓我喜歡的味道…

來了！「特濃變態煮干拉麵」750日圓。

喝一口湯，驚為天人！是內心有閃電的等級！超香！！！！！

如果要比喻的話，就是滿滿的小魚乾的香味，配旁邊的洋蔥超級好吃！我真的可以理解為何在靜岡拉麵粉絲團不時有人介紹這家店，因為一吃就會成主顧。

我也覺得煮干拉麵有一種魔力，吃的時候覺得味道很重，吃到中間可能還會覺得有點鹹而且嘴巴很累（？）的感覺。但過幾天就一直想起那個味道，又想再去吃！

不過就像我老公說的，這不是大眾都會喜歡的口味，所以如果二個人去，建議可以一個人點煮干拉麵另一位點其他的，這樣交換才不會二個同時被雷到XD

老闆這碗是特製的吧！

結果我把湯都喝光了～～～真的很喜歡。

在我們之後來的客人，老闆都會一一詢問沒有叉燒可以嗎？大家都會因為湯還有剩而留下，我可以理解，因為真的很好吃。

〔麺や剛〕

店址：静岡県藤枝市志太2丁目2-26-1

營業時間：平日6：30～14：00 （麵或湯售完提早結束)

                  六日及假日6：00〜14：00

店休：週二

網站：https://www.facebook.com/menya1208go/

（老闆幾乎每天都會在FB上公布當天的湯作出幾碗，售完也會公告，去之前可以參考）