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麵屋AMORE原本固定休週三、週四,最近開始提供咖哩

詳細的情況不是很清楚,好像是AMORE的店長很鼓勵自己的員工有自己的想法及想做的事。店長在自己的Twitter上說「因為自己喜歡咖哩」+「提供二位年輕人成長的環境」,於是把之前只限某天晚上限定限量提供的咖哩,安排在原本定休日的週三全天提供。

店長自己也很年輕,大方提供員工成長空間,真的很值得鼓勵。

 

 

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今天AMORE的拉麵店長不在,由原本的店員作為咖哩店店長。

菜單:

てまりカレー手鞠咖哩(チキンカレー雞肉咖哩)+特製キーマ(肉末)

スパイス麻婆カレー(香料麻婆咖哩)這個好難想像,沒有勇氣點XDDD

あいがけ(咖哩拼盤?)

加飯不用加錢,拉西也有,一杯200日圓。

 

 

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來了!吃一口…真的是這個臉。

從小到大吃過台灣人煮的、印度人(或尼泊爾人)煮的、日本人煮的各種咖哩,都沒有這個咖哩來的這麼重的「香料感」。感覺使用多種香料,而且每樣都很強烈,所以口內的味覺很慌亂。

這盤咖哩的辣不是辣,而是麻。吃的時候強烈感到濃郁的花椒味。

 

 

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這盤完全不是以「好不好吃」來詢問的咖哩。光看上面有蔥就感受到特別的日本風味。糖心蛋、少量的高麗菜及洋蔥漬物,天啊這洋蔥漬物是我近期吃到最愛的漬物之一(之二是柏青哥店旁的定食店提供的蘿蔔漬物),甜甜地好好吃~~~

總地來說,是一盤會讓人印象深刻的咖哩。

吃完後想著,會不會就像AMORE的拉麵一樣,第一次吃被嚇到(味道太特別了),但過幾天又想回來吃XDDD

 

 

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我點了拉西,是用超商咖啡的杯子裝,很有個人風格XD

點拉西的客人都可以獲得店長代理自製的甜點,這個店員實在太多才多藝了。

 

今天我隔壁坐的是一對老夫妻。目測至少70歲以上,甚至可能80歲。他們都點雞肉咖哩。

店長代理問:「飯需要減量嗎?」重覆了幾次老公公才聽懂。而老婆婆感覺是一直陪在老公身邊,話不多,向外的是老公公,付錢的也是。

因為老婆婆在,我第一次很放鬆地坐在陌生人身邊(老婆婆身邊),事後還跟老公說,以後像這樣老也要來吃拉麵喔~

即使減量,老婆婆還是無法完全吃完。

之後我們去旁邊的超市購物,看到老公公老婆婆正慢慢移動地選蔬菜。他們應該是住附近吧。

不知道為何,我喜歡這樣的日本社會。老年人可以跟年輕人一樣,吃拉麵或是去星巴克。不管日本年輕人怎麼想,變老婆婆的我也會繼續在文具店或拉麵店星巴克出現XD

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