今年的聖誕節在週六,我沒有特別排休,但前幾天老公約我一起共渡晚餐,就決定了我們重要節日都會去的餐廳。
去年的聖誕節,我在家煮豬汁,老公買超商的草莓蛋糕回來,我們一起吃,今年老公似乎決定要好好過,帶我好好吃一頓。
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Trattoria Gufo 的聖誕節大餐,只有一種套餐,訂位時只要說明人數即可。

今天的套餐。


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我們用餐應該不會超過90分鐘吧⋯⋯



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老公點了一瓶紅酒。我負責開車。


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好周到,第一次在餐廳吃到連這個冰埇都拿出來XD



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前菜:蟹肉奶油湯、凍肉捲佐松露醬、法國麵包佐艾斯阿格起司
我是剛剛看菜單一個個查中文的,我的外來語還沒有強到可以馬上知道意思,所以那天我都是憑感覺吃的XD
Gufo的主廚(其實應該就是老闆)做的湯都很美味,一邊用餐一邊想這是怎麼做的,好像很費時間。



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哇!不得不說,今天的料理都好適合配紅酒。
今天的料理也都是平常不太會吃到的食材。第一次生食干貝,鳴~太好吃了!上面的是魚子醬⋯⋯這也是我人生第一次吃到魚子醬吧。太美味了!
百合根醬⋯⋯百合根也是連看都沒看過的食材耶,老闆都去哪裡採購,太強了。
最喜歡的還是右邊的肥肝(フォアグラ),啊~如果可以配紅酒一定更完美!但我想清醒著享受這一道道精緻的美食。



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主餐來了。
其實這家店最厲害的是義大利麵,在這裡點過好多口味的義大利麵,從來都沒有讓人失望過。
「自家製可可扁寬麵佐牛蒡紅酒燉牛頰肉醬」呵呵,翻得好心虛啊⋯⋯使用牛頰肉難怪肉好軟!牛蒡讓人有種健康的感覺,不喜歡牛蒡的人也不會排斥這道料理。


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小麵包也是店家自己做的,吃得下的人可以免費續一次。


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日本的ソテー,剛剛查了中文,竟然是「煸炒」,第一次看到。
我自己曾做過鱈魚的煸炒,就是用油簡單煎過後淋上檸檬汁,可以吃到食材原始的美味。
這道菜以這樣的方式呈現,真不得不佩服主餐的功力。下方還有櫻花蝦燉飯,完美組合。
吃到這已經超飽了,肚子好撐,但還有啊⋯⋯


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珠雞胸肉及雞腿肉佐牛肝菌(蘑菇)醬。
超愛這一道菜,光這一道就夠我吃了吧~~美味啊,但好飽。


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甜點就有點美中不足了,好像主餐及前菜太過用心了,甜點就普通的感覺。應該還可以更好~~~的感覺。
不過,今年可以有個像樣的聖誕節夜晚,真的很開心,也很享受。雖然回到家後我撐到一個小時後才睡著。



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今年的聖誕節禮物是MAC。


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我的MAC(2013年)雖然還可以用,但容量不足,已經到了輸入照片就要刪舊照片的地步,所以這次老公就特別訂購1T容量讓我夠用。
美中不足,他忘了買滑鼠。


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又加訂。



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傳說中的包裝方式。


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有滑鼠才順手。


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幾天後又追加了包包。


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這樣可以帶去外面用了。

明年的聖誕節不知道是否還可以像今年一樣豐盛地過。只想把握當下,珍惜美好的一切。
 

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