今天要介紹的是位於靜岡濱松市的拉麵店「麵屋 龍壽」。

上週六我們要去AEON MALL經過這間店時,下午1點多外面還是有排隊人龍,他們只營業到下午3點,我們只好放棄。

特地選了平日過來。不過今天星期四,星期只只單賣「煮干拉麵」,人比較少一點。

 

 

很幸運地被安排在情人雅座XD

今天11.22是我們的結婚紀念日,所以好開心

 

 

老公不小心幫我按到「特製 拉麵」就是左邊的這碗,定價1000日圓。

右邊的是老公加點的丼飯,300日圓。

感想:

雞肉叉燒果然是絕品,到哪家店吃都好喜歡。拉麵上浮了一層油,不過實際上吃卻是濃郁帶點清爽,加入了洋蔥,讓湯汁更加爽口。

 

 

 

這是從情人雅座看到的公告。

大意是「從2月1日(週四)起,每週四為「煮干中華麵龍壽日」,只提供煮干拉麵(也就是小魚乾拉麵)。以「讓不太喜歡小魚乾拉麵的客人也能吃的拉麵」為概念,努力做出本店最棒的拉麵。」聽說一般的小魚乾拉麵只有男性會去,台灣人或是日本女性會覺得太鹹或口味太重而無法接受。

老公說這間店的老闆是從「麵屋 一燈」研習回來自創這間店的,老公有吃過台北中山店的一燈,他覺得吃一燈時會感覺「啊~~這是麵屋龍壽的味道。」果然是在哪裡學的就會有那家店的風味。

另外,煮干拉麵要做到像龍壽這麼好吃,老闆下了很大的功夫。所以店的營業時間並不長,大約是在11點~14點之間,店家都會公告他們的營業時間,請至twiiter或Blog查尋。

店雖人很受歡迎,但只有店長及服務生夫妻2人而已,冰水是自助式。不過進入店裡坐時的第一杯是店家幫忙提供。

而且因為拉麵準備費時,所以營業時間不長,週二週三都不營業。據說店長凌晨2點就必須起床準備實材及湯汁。

 

 

店址:静岡県 浜松市東区 天王町 1241-1

(從天龍車站走路約19分鐘)

電話:053-589-5607

營業時間:11:00~15:00(售完提前結束營業) 週四只供應煮干中華麵 星期天照常營業

店休:週二、週三

店長twiiter:https://twitter.com/dzk430

 

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